Showcookings animaram Mercados Municipais

Os sabores do campo marcaram presença nos Mercados de Vila Franca de Xira, Forte da Casa, Alverca do Ribatejo e Alhandra, com Showcookings que abriram os apetites para a Campanha de Gastronomia levada a cabo, durante todo o mês de novembro, em 32 restaurantes do Concelho.

Nas manhãs de sábado, entre 21 de outubro e 11 de novembro, foi tempo de preparar ingredientes e o ambiente para uma animada sessão de cozinha ao vivo, que contou com a arte dos Chef’s José Maria Lino e Luís Machado. Foram confecionados Escabeches de Perdiz e de Coelho, Coelho Estufado com Ervilhas e Crocantes de Torricado com Bacalhau. Como não podia deixar de ser, as iguarias foram degustadas e acompanhada pelo vinho de produção Municipal, "Encostas de Xira".

As compras de fim de semana ganharam outro sabor!