Chef Luís Machado preparou Sável no mercado de Alhandra

Decorreu no passado sábado mais um showcooking, desta feita, no Mercado Municipal de Alhandra. O mote tem sido a campanha de gastronomia “Março, Mês do Sável” e os utentes puderam apreciar o modo de confeção do sável frito com açorda de ovas, colocar questões e ainda degustar. O Chef Luís Machado esteve responsável por esta sessão e contou com o vinho “Encostas de Xira” para servir com a sua iguaria.